人参果的作用，人参果治什么病

2024-01-12 13:32:07 来源：庙堂文学点击：4

提到人参果，你是不是和小二一样会马上想到《西游记》中的人参果：

长得像娃娃一样的果子，三千年开花，三千年结果，三千年成熟，人若有缘，闻一闻能活三百岁，吃一颗能活四万七千年！

这当然是假的，但现实生活中真的有人参果，别名香瓜茄、金参果等，外形呈椭圆形，不同的品种外皮长得有点不一样，有的是金黄色，有的还有紫红色的条带。

那么，人参果怎么吃呢？吃人参果有什么好处？

1、生津止渴人参果内有大量汁液，可增加人体津液和水分，有助于缓解咽喉干燥及肿痛。2、增强免疫力人参果富含多种维生素，其中维生素C能软化血管，加快机体产生红血球，还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能，增强人体抵抗力。3。

人参果富含多种营养元素，尤其是维生素C含量非常高，约为60mg/100g，几乎是柠檬的3倍！除此以外，它所含的氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符，更容易被人体吸收利用，对抗氧化，提高免疫力、保护心血管等均有积极作用，可以常吃。

人参果的功效为抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容，具有营养保健作用。人参果果实有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素。

人参可以直接食用，用勺子挖果肉吃或直接咬都可以，也可以榨汁喝。但是要选择自然成熟果子，软硬适中，带有淡淡的清香味，口感最好。

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挑选人参果看两点

一、看外形。选择跟人的心脏或者是鸡蛋类似的椭圆形。

人参果中含有丰富的蛋白质，维生素，氨基酸及各种微量元素，可以促进人体的生长发育，具有生津止渴的功效，可用来治疗咽喉干燥。人参果中所含的维生素可以软化血管，用拿治疗动脉硬化有着良好的功效，还可以预防心脑血管疾病，例如。

二、看色泽。好吃的人参果表皮光滑，熟了的表皮泛着月白或金灿灿的光，夹杂紫色纹路。

人参果不仅可以直接吃，还能入菜！

如果你觉得单吃人参果，口感比较单调，小二教大家两种做法：蒜蓉粉丝蒸人参果和凉拌人参果，不但能保留人参果的营养价值，还能一菜多吃！快来看看怎么做吧~

食之容易被人体吸收利用,不仅可以维持成年人的健康,而且对儿童的成长和老年人的抗衰老,均有较好的保健作用;人参果富含多种维生素.维生索C还能软化血管, *** 造血功能,增强机体抗感染能力,用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及。

红醋

1、生津止渴人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，有助于缓解咽喉干燥的症状。2、保护心血管人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌，为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，。